我们继续为您讲述大家最喜爱的糖果的历史。 而今天轮到了一种沉浸在许多传说中的美食，它因受到世界上大多数居民的一致喜爱而闻名。 它在大不列颠、俄罗斯和苏格兰受到喜爱。 今天我们将谈论橘子酱。 为什么它是最 “合适 “的糖果之一，它与罗纳德-里根有什么共同之处？ 苏格兰女王和那个决定不骂丈夫的妻子有什么关系？
为什么是橘子酱，玛丽亚和它有什么关系？
首先，橘子酱这个词本身的历史充满了无数的神话和传说，每个国家都有自己的版本。 第一个传说与苏格兰女王的晕船有关。 根据这个版本，这位法国厨师想让他的女主人感觉更好，决定采用特殊的烹饪 “治疗”。 玛丽在航行中胃口极差，可以理解，她感到相当不舒服。 足智多谋的法国人为她煮了一碗榅桲和橘子的甜汤，这让女王非常高兴。 玛丽生病了 “这句话在法语中是 “Marie est malade”，与 “marmalade “一词相似。
但这个版本似乎不太靠谱，历史学家倾向于认为这个词的词根仍然是葡萄牙语的 “marmelo”，译为 “榅桲”，因为它存在于原始配方中。 而法国人，我们俄罗斯人从他们那里采用了许多烹饪食谱和新的词汇，长期以来，他们把橘子酱称为榅桲果酱。 第二个传说与生活在18世纪初的一位名叫亚尼特-基勒的妇女的实用性和经济性密切相关。 一位足智多谋的水手妻子不得不为如何处理她丈夫在一艘正在邓迪湾躲避风暴的西班牙船上以异常低廉的价格买来的一大堆苦橙而困惑。 基勒夫人没有责备丈夫如此轻率的购买行为，而是开始思考如何才能使其发挥最大作用。 要吃这样的水果是绝对不可能的，但足智多谋的雅尼塔很快就做出了美味而芬芳的橙子酱，后来成为世界闻名的产品。 仅仅是她的名字就产生了 “果酱 “这个词，就像今天在一些国家仍然称橘子酱一样。 如果有一场全球比赛，以确定哪个国家最喜欢橘子酱，那就会有一场真正的斗争。 每个国家都有自己的方式来享受这种美妙的甜食，并为其消费发明了原始的品种和食谱。 橘子酱甚至已经在文学作品中得到了永生。 迈克尔-邦德的书的封面，显示帕丁顿熊胳膊下夹着一罐橘子酱。 例如，英国人对橘子酱的喜爱反映在关于帕丁顿熊的儿童书中，因为迷人的主角（他几乎是英国儿童文学的象征，就像我国的切布拉什卡一样）是橘子酱的粉丝，根本离不开它。 橘子酱是土耳其之喜的曾孙，在美国也非常受欢迎。 然而，这个国家的居民更倾向于它的特殊品种–所谓的果冻豆。 这种橘子酱的形状确实很像豆子或豆芽，它们颜色鲜艳，外壳坚硬，里面是美味的有弹性的橘子酱团。
所有的孩子都为这种甜食而疯狂，而且一直都是如此，但是糖豆的民族自豪感是在罗纳德-里根时期，他对它的喜爱程度超过了所有其他的东西。 如果我们从健康角度谈论橘子酱，它可以被安全地称为 “正确的甜食”，因为它含有果胶，一种天然多糖，负责清除体内的毒素。 这是一种可以在家里制作的美味，如今在商店里有如此多的种类，很难决定选择哪一种。 所有的颜色和形状都能满足所有的口味：橘子酱片，耐嚼的橘子酱，那些果冻豆，还有很多很多。
在西方，做错的事可能是要橘子酱。 服务员会给你带来一种异常美味的甜食–一种果酱，很可能是橘子，有大块的果皮。 这就是橘子酱这个词的简单含义。 当你品尝这种芳香的享受时，你可能不会为发生这样一个不由自主的误解而后悔一秒钟。 橘子酱、果冻豆、果酱–不同的词汇和不同版本的起源。 世界上有这么多不同的文化和美食是多么美妙的想法会在这一刻闪过你的脑海。 我们用不同的名字称呼类似的东西，甚至用不同的方式制作它们，但我们喜欢同样的东西，这很好。
不必骂你的丈夫，最好发明一些东西
世界之爱
豆子即使在国家层面上也能感到自豪
正确和错误的橘子酱
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迈克尔-邦德的书的封面，显示帕丁顿熊胳膊下夹着一罐橘子酱。 
